Kültür ahududuları, tek tip boyutlu, temiz ve ayrı ayrı hızlı dondurulmuş. Üretim için sadece taze ham madde alınmasına izin verilir. Meyveler pratik olarak herhangi bir renk değişikliği ve deformasyondan aridir. Ürün temiz, taze, sağlıklı ve olgundur; böcek, haşere tahribatı, hastalık, çürüme ve yabancı maddelerden aridir.
Görünüm / renk
tek tip, pratik olarak hatasız, ayrı ayrı hızlı dondurulmuş, buzlanma, dondurucu yanığı veya ahududuların yapışması olmadan serbestçe yuvarlanan
birlikte
Kalibrasyon
Bütün meyveler, kalibre edilmemiş
Kusurlar
Kusurlar, aksi belirtilmedikçe 1 kg'lık bir kapasiteye atıfta bulunur.
aksi belirtilmedikçe
Kırık meyveler / ufalanma< 10 mm
(kare delikli bir elek ile ölçülür)